Unsere Speisekarte im Sommer 2018

 

Mittagstisch

Montag bis Sonnabend (außer Feiertage)
Von 12:00 Uhr Uhr bis 15:00 Uhr
Inklusive einer täglich wechselnden Vorspeise
 
 
 
Pizza mit gebackenem Hühnerfleisch
€ 8,50
 
Pizza mit gerösteter Ente
€ 8,50
 
Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse & Hühnerfleisch
€ 8,50
 
Saftig gebratenes Lammfilet*
€8,50
 
Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Soße*
€ 8,50
 
 

 

Gebackenes Hühnchen
€ 8,50

 Gegrillter Lachs
€ 8,50

Gebackene Ente
€ 8,50

 

Und dazu Ihre Lieblingssoße:

Süß-saure Soße mit exotischen Früchten
Scharfe Tom-Yan-Soße mit Zitronengras* (scharf)
Rote Thai-Curry-Soße mit Kokosmilch* (scharf)
Asiatische Grüne-Pfeffer-Soße*
Teriyaki-Soße*
Mango-Soße mit exotischen Früchten
Zweierlei Soße (Hoisin / Sweet Chili)
Erdnuss-Soße*

 

 
 
 
*Zu diesen Gerichten servieren wir als Beilage Asia-Gemüse 
und wahlweise Jasmin-Duftreis oder Pellkartoffeln
 
 

Sushi-Rollen

Tori Maki (mit geröstetem Hühnerfleisch)
€ 8,50

Pekin dakku Maki (mit Ente nach Peking-Art)
€ 8,50

Sake Maki (mit Lachs)
€ 8,50

Mahuro Maki (mit Thunfisch)
€ 8,50

Sake / Maguro Maki (mit Lachs & Thunfisch)
€ 8,50

 

 

 
 

Hauptgerichte nach Wunsch

Sehr geehrte Gäste,
möchten Sie Ihr Hauptgericht
selbst zusammenstellen?

 

 

Wählen Sie bitte aus

Gebackenes Hühnchen
€ 16,50

 
Gebratene Ente
€ 18,50
 
Gebratene Rinderfiletstreifen
€ 18,50
 
 
Gebratener Lachs
€ 18,50
 
Gebratene Garnelen
€ 21,50
 
 
 
 

Und dazu ihre Lieblingssoße

Süß-saure Soße mit exotischen Früchten

Scharfe Tom-Yan-Soße mit Zitronengras* (scharf)

Rote Thai-Curry-Soße mit Kokosmilch* (scharf)

Asiatische Grüne-Pfeffer-Soße*

Teriyaki-Soße*

Mango-Soße mit exotischen Früchten

Zweierlei Soße (Hoisin / Sweet Chili)

Erdnuss-Soße*

 
 
*Zu diesen Gerichten servieren wir als Beilage Asia-Gemüse 
und wahlweise Jasmin-Duftreis oder Pellkartoffeln
 
 

 

Suppen

Misosuppe (vegetarisch)
€ 4,80

Kokosmilch-Suppe mit rotem Curry & Rinderfiletstreifen
€ 5,80
 
Mango-Kokossuppe mit Hähnchenspießen
€ 5,80 
 
Meeresfrüchtesuppe mit Ingwer & Pilzen
(mit Garnele, Muscheln & verschiedenen Fischsorten)
€ 5,80
 
 
 
 
 
 

Salate

 

Seealgensalat
€ 6,50

Gemischter Salat mit Hausdressing
€ 6,50

Gemischter Salat mit gebratenem Hühnerfleisch
€ 8,50

 Gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
€ 10,50
 
Thailändischer Mangosalat (vegetarisch)
€ 7,50
 
Thailändischer Mangosalat mit knusprig gebratenem Hühnerfleisch
€ 9,50
 
Thailändischer Mangosalat mit zwei Garnelenrollen
€ 9,50
  
 
 
 

 Vorspeisen

Goi Cuon

(Sommerrolle mit Salat & Kräutern)

 
 
Goi Cuon mit Entenfleisch
€ 9,50
 
Goi Cuon mit Hühnerfleisch
€ 8,50
 
Goi Cuon mit Krabben
€ 9,50
   
 
 
 
Drei kleine vietnamesische Frühlingsrollen mit exotischer Soße
€ 6,50
 
Sechs kleine vegetarische Frühlingsrollen mit süßer Chilisoße
€ 5,80
 
Zwei sautierte Jacobsmuscheln
€ 7,50
 
Drei Tempura-Garnelen
€ 7.50
 
Dreierlei-Vorspeise "Max Tu"
€ 8,50
 
Zwei Peking-Enten-Rollen
€ 7,50
 
Drei Hähnchenspieße, am Tisch geflammt
€ 7,50
 
Zwei gebratene Tigergarnelen nach euro-asiatischer Art
€ 8,50
  
Carpaccio vom Rind nach Art des Hauses
€ 13,80
 
Carpaccio vom Lachs mit Trüffelöl
€ 13,80
 
Carpaccio vom Thunfisch mit asiatischem Dressing
€ 13,80 
 
 
 
 
 

Sushi 

 Sashimi

(geschnittene rohe Fischscheiben)
 
 
 
Sake Sashimi (Lachs)
€ 18,50
 
Maguro Sashimi (Thunfisch)
€ 22,50
 
Moriawase Sashimi
€ 23,50
 
Moriawase Sashimi (Spezial)
€ 26,50
 
Mixed Sashimi / Make 
(wird auf einem Schiff serviert, ab zwei Personen)
pro Person € 21,50
 
 
 
 

Sushi Maki-Rolls “In-Side-Out”

acht Stück Reisrollen
 
 
 

Yasai Maki (vegetarisch)
€ 8,50

Tori Maki (mit Hühnerfleisch)
€ 9,50

Pekkin daku Maki (mit Ente nach Peking-Art)
€ 10,50  
 
Ebi Maki (mit gebratenen Garnelen)
€ 10,50
 
Surimi Maki (mit Krebsfleisch)
€ 10,50
 
Bifu Maki (mit Rindfleisch)
€ 11,50
 
Sake / Maguro Maki (mit Lachs & Thunfisch)
€ 11,50
 
Sake Maki (mit Lachs)
€ 12,50
 
Maguro Maki (mit Thunfisch)
€ 12,50
 
Ushiebi Maki (mit gebratener Tigergarnele)
€ 12,50
 
Mixed Maki (Huhn, Ente, Garnele, Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch,
wird auf einem Schiff serviert, ab zwei Personen)
pro Person € 17,50

 
 
 

Sushi “Maki mit Tatar”

drei Stück
 
 
Butterfisch-Tatar mit Sesam
€ 5,80
 
Lachstatar mit Avocado
€ 5,80
 
Spicy Tuna (mit Thunfischtatar, scharf)
€ 5,80
 
 
  
 
 

Pizzen

alle Pizzen werden mit asiatischem Gemüse gelegt
 
 
 
Pizza (vegetarisch)
klein € 7,50 / groß € 10,00
 
Pizza à la Thai mit Hühnerfleisch
klein € 9,50 / groß € 11,50
 
Pizza mit Hühnerfleisch
klein € 9,50 / groß € 11,50
 
Pizza mit Garnelen
klein € 11,50 / groß € 13,50
 
Pizza mit gerösteter Ente
klein € 12,50 / groß € 14,50
 
Pizza mit gebratenen Rinderfiletstreifen
klein € 12,50 / groß € 14,50
 
 
 
 

Flammkuchen

 
Flammkuchen mit Speck & Zwiebeln
€ 9,50
 
Flammkuchen mit Carpaccio vom Rind
€ 13,50
 
Flammkuchen mit Carpaccio vom Lachs
€ 13,50
 
Flammkuchen mit Carpaccio vom Thunfisch
€ 13,50
 
 
 

Tatar

wird am Tisch zubereitet
 
 
 
Tatar vom Lachs
€ 11,50
 
Tatar vom Rinderfilet
€ 12,50
 
Tatar vom Thunfisch
€ 12,50
 
Dreierlei Tatar (vom Thunfisch, Lachs & Butterfisch)
€ 14,50
 
 
 
 

 

Hauptgerichte

zu allen Gerichten servieren wir als Beilage Asia-Gemüse
und wahlweise Jasmin-Duftreis oder Pellkartoffeln
 
 
 
Gedämpftes Lachsfilet mit Curry-Kokossoße
€ 18,50
 
Saftig gebratenes Lammfilet
€ 18,50
 
Meeresfrüchte-Pfanne (mit frischem Ingwer, Pilzen & Kräutern)
€ 19,50
 
Jakobsmuschel-Pfanne (mit frischem Ingwer, Pilzen & Kräutern)
€ 21,50
 
Tigergarnelen-Pfanne (mit frischem Ingwer, Pilzen & Kräutern)
€ 21,50
 
Jacobsmuschel- & Tigergarnelen-Pfanne (mit frischem Ingwer, Pilzen & Kräutern)
€ 22,50
 
Gegrilltes Rinderfilet (200 g)
€ 20,50
 
Gegrilltes Rinderfilet (200 g) mit Tiger-Garnele
€ 25,50
 
 
 
 
 

Nudeln & Reisgerichte

 
Im Wok zubereitete Penne (mit Pilzen, Tomaten & Frühlingszwiebeln)
€ 13,50
 
Penne mit Koriander, Gemüse & Knoblauch (scharf)
€ 13,50
 
Grüne Nudeln mit Trüffel-Steinpilzsoße
€ 15,50
 
Grüne Nudeln mit Trüffel-Steinpilzsoße & gebratenen Tiger-Garnelen
€ 18,50
 
 
 
 

Gebratene Asia-Nudeln

mit oder ohne Knoblauch

 

Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse
€ 12,50
 
Gebratene Asia-Nudeln mit Hühnerfleisch & Gemüse
€ 13,80
 
Gebratene Asia-Nudeln mit Ente & Gemüse
€ 15,50
 
Gebratene Asia-Nudeln mit Rinderfiletstreifen & Gemüse
€ 15,50
 

 

Bratreis “max tu”

Bratreis mit Gemüse
€ 12,50
 
Bratreis mit Hühnerfleisch & Gemüse
€ 13,50
 
Bratreis mit Ente & Gemüse
€ 15,50
 
Bratreis mit Garnelen
€ 15,50
 
 
 
 
 

Für unsere kleinen Gäste

 

Gebratene Nudeln mit asiatischem Gemüse (vegetarisch)
€ 7,50
 
Gebratenes Hühnerfleisch mit Pommes Frites
€ 7,50
 
Gebackenes Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce
€ 8,50
 
Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch
€ 8,50
 
Gebratene Nudeln mit gerösteter Ente
€ 8,50
 
 
 
 
 
 

Eis

je Kugel
 
 
Erdbeere, Schokolade oder Vanille
€ 2,50
 
Choco-Coco-Nut oder Crème-Mango-Joghurt
€ 2,80
 
Japanisches Grüner-Tee-Eis oder Schwarzer-Sesam-Eis
€ 2,80
 
Ein Schuss Eierlikör
€ 2,00
 
 
 
 

Dessert

Gegrillte Banane mit Eis & Honig
€ 5,80
 
Süßer Wildreis mit Reis & Kokos-Milch
€ 7,50
 
 
 

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Max Tu
Poststraße 4

21218 Seevetal